Complementos y suplementos alimenticios

Beneficios y riesgos de los suplementos

Antes de tomar decisiones sobre si debe tomar o no un suplemento, consulte a su proveedor de servicios de salud y/o a su nutricionista. Ellos pueden ayudarlo a lograr un equilibrio entre los alimentos y los nutrientes que usted necesita personalmente.

Algunos suplementos comunes son: jengibre, minerales, vitaminas,fibrea , entre otros.

§ ¿Qué son los suplementos alimenticios?

Los suplementos alimenticios incluyen vitaminas, minerales y otras substancias menos conocidas, como hierbas, productos botánicos, aminoácidos, enzimas y extractos animales (ver el cuadro a la derecha). Los suplementos alimenticios también se venden en formas tales como tabletas, cápsulas, cápsulas blandas, y comprimidos. Mientras que algunos suplementos alimenticios están bien entendidos y establecidos, otros necesitan ser estudiados más a fondo.

  § ¿Cuáles son los beneficios de los suplementos alimenticios?

Ayudar  a activar la termogénesis, es decir, favorecer la estimulación del organismo para ayudar a que consuma más energía. Es el caso de la cafeína, que puede aportarse sola o mediante plantas como la guaraná o el mate. El objetivo es favorecer la degradación de los triglicéridos, la forma de almacenamiento de grasas en el organismo. Este modo de acción es útil para ayudar al adelgazamiento. Se puede favorecer una acción drenante para ayudar a eliminar los desechos y las toxinas del metabolismo a través de la estimulación de los riñones mediante plantas como la grosella negra o el té verde.

 Ayuda a reducir el apetito gracias a unos ingredientes que se hinchan al contacto con el agua, como la fibra. Favoreciendo la secreción de serotonina, algunos ingredientes también pueden ayudar a controlar el picoteo y favorecer la disminución del apetito. En efecto, la serotonina es un neuromediador (molécula que garantiza la transmisión de un mensaje de una neurona a otra en el cerebro), que actúa principalmente sobre el apetito, la saciedad, el humor y el estrés.

Favorece la captación las grasas de la alimentación y ayuda a impedir su absorción gracias a la fibra o al quitosano, por ejemplo.

 Para aportar energía,  un complemento alimenticio puede favorecer el funcionamiento de nuestro metabolismo energético favoreciendo la acción de las mitocondrias, generadoras de energía de la célula. Las vitaminas juegan un papel importante en este ámbito.

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§  ¿Hay algún riesgo al tomar suplementos?

Sí, muchos suplementos contienen ingredientes activos que producen fuertes efectos biológicos en el cuerpo. Esto podría volverlos peligrosos en algunas situaciones y podrían perjudicar o complicar su salud. Por ejemplo, las siguientes acciones podrían traer consecuencias nocivas para su salud e, incluso, amenazar su vida.

•  Combinar suplementos
•  Usar suplementos con medicamentos (ya sean recetados o de venta libre)
• Reemplazar medicamentos recetados por suplementos
•  Excederse en la cantidad de algunos suplementos, como vitamina A, vitamina D y hierro.

Algunos suplementos también pueden producir efectos indeseados antes, durante y después de una cirugía, Entonces, asegúrese de informar a su proveedor de servicios de salud, incluyendo a su farmacéutico, sobre cualquier suplemento que esté tomando, especialmente antes de una cirugía.

Beneficios y Riesgos de los complementos  

          § ¿Qué es un complemento y sus beneficios? 

Un complemento es aquel que completa una dieta que por alguna razón no contiene todos los nutrimentos necesarios para que se considere saludable, sin embargo es difícil saber qué nutrimento es del que se tiene deficiencia y, por lo tanto, es difícil encontrar un complemento que cubra únicamente una deficiencia específica, pues en su composición, éstos contienen más de un nutrimento, por lo que en ocasiones puede completar la dieta y actuar como complemento y en otras adicionar más cantidad de algún nutrimento y fungir como suplemento.

Dependiendo de la composición del producto, es posible que aparezcan en el etiquetado y/o en la publicidad, una o más declaraciones nutricionales que indican que el complemento alimenticio o alguno de sus componentes posee unas características específicas. Así, las declaraciones nutricionales pueden indicar que un producto proporciona o contiene algún nutriente o que carece o contiene poca cantidad de otro. Por ejemplo, se pueden encontrar declaraciones nutricionales como bajo valor energético, rico en fibra, sin sal.

• También existen declaraciones de propiedad saludable y de reducción del riesgo de enfermedad de determinados nutrientes o ingredientes que indican su relación con la salud. Estas declaraciones son del tipo el nutriente X contribuye a… y han sido autorizadas previamente por una autoridad sanitaria de referencia.
  En general, los complementos alimenticios que contienen las cantidades recomendadas de nutrientes no interactúan con los medicamentos, pero es recomendable consultar a su médico si se encuentra bajo tratamiento o toma anticoagulantes.
  
  
  

     § ¿Cuáles son los riesgos?
  En definitiva, los complementos alimenticios no pueden reemplazar la variedad de alimentos que son importantes para una dieta saludable. Una buena y exhaustiva información sobre el producto y sus componentes debe preceder al consumo de estos productos y su elección será plenamente voluntaria. Para ello, es recomendable consultar con un profesional sanitario, ya sea su médico, dietista/nutricionista o farmacéutico que sabrá asesorarle profesionalmente.
  Para un correcto uso de los complementos alimenticios, siga estos consejos:
  • Diga al médico los complementos que consume
  • No supere la dosis recomendada por el fabricante
  • Deje de tomarlos si observa efectos secundarios
   
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